فایل ورد (word) تعيين شرايط بهينه براي پاربويلينگ برنجهاي ايراني جهت استخراج روغن خوراکي از سبوس و اندازه گيري ميزان اسيد چرب آزاد آن دارای 10 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد فایل ورد (word) تعيين شرايط بهينه براي پاربويلينگ برنجهاي ايراني جهت استخراج روغن خوراکي از سبوس و اندازه گيري ميزان اسيد چرب آزاد آن کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ريختگي احتمالي در متون زير ،دليل ان کپي کردن اين مطالب از داخل فایل ورد مي باشد و در فايل اصلي فایل ورد (word) تعيين شرايط بهينه براي پاربويلينگ برنجهاي ايراني جهت استخراج روغن خوراکي از سبوس و اندازه گيري ميزان اسيد چرب آزاد آن،به هيچ وجه بهم ريختگي وجود ندارد
بخشی از متن فایل ورد (word) تعيين شرايط بهينه براي پاربويلينگ برنجهاي ايراني جهت استخراج روغن خوراکي از سبوس و اندازه گيري ميزان اسيد چرب آزاد آن :
نام کنفرانس یا همایش : همايش ملي مديريت پسماندها و پسابهاي کشاورزي
تعداد صفحات :10
چکیده مقاله:
برنج از محصولات مهم زراعی کشور است برطبق آمار ارائه شده از سوی وزارت جهاد کشاورزی کشور میزان تولید شلتوک در سال زراعی 88-87 بالغ بر 2253416تن گزارش شده است و توجه به آن بعنوان یک ماده غذایی مهم با در نظر گرفتن نیازهای غذایی کشور در جهت کاهش ضایعات حاصل از فراوری ان می تواند بسیار مهم باشد سالانه مقادیر قابل توجهی سبوس به عنوان ضایعات تولید برنج دور ریخته می شود و عدم توجه به استفاده از آن بعنوان یک ماده اولیه در جهت استخراج روغن با درجه کیفی بالا به دلیل قابلیت فساد بالای این روغن در اثر فعالیتهای آنزیم لیپولیتیک لیپاز بلافاصله پس از برنجکوبی خود از مسائلی است که می تواند از جنبه اقتصادی از اهمیت بسیار بالایی برخوردار باشد پاربویلینگ فرایندی است که امروزه نقش آن به عنوان یک فرایند ویژه و قابل اجرا قبل از برنجکوبی درجهت بهبود خصوصیات برنجکوبی و تغذیه ای محصول مشخص گردیدها ست به همین منظور در ارتباط با تاثیر فرایندهای پاربویلینگ دو واریته شلتوک کشور به نامهای رضاجو دانه متوسط و حسن سرایی دانه بلند تحت تاثیر سه تیمار متفاوت از فرایند مذکور بهمراه تیمار کنترل جهت اندازه گیری برخی شاخصهای اقتصادی شامل میزان روغن خام استحصالی و میزان اید چرب آزاد روغن پس از پخت قرار گرفتند.